手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ
サワラと里いもの大葉衣揚げ 梅ソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
抹茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
11月17日は 和風ハンバーグ 自家製おろしポン酢 でした。
サワラと里いもの大葉衣揚げ 梅ソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
抹茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
11月17日は 和風ハンバーグ 自家製おろしポン酢 でした。
大根おろしと薬味でサッパリに仕上げました。
11月16日のランチ 豚ロースの味噌漬け ゆず風味ソースの紹介が出来てなかったのでここでさせて頂きます。
豚ロース肉を1日味噌ベースの床に漬け込んで焼いています。
ソースにも味噌を入れてゆずと合わしました。
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PROFILE
ＨＮ：
wakasaginoyado
性別：
非公開
自己紹介：
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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