手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ
ピーマン詰めハンバーグ 3種ソース
和・洋・中のソースを添えています
*自家製手打ちパスタ
サワラとつわの産ねぎのプチトマトソース ～フェットチーネ～
「ジェノベーゼ」バジリコペーストのパスタ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
ピーマン詰めハンバーグ 3種ソース
和・洋・中のソースを添えています
*自家製手打ちパスタ
サワラとつわの産ねぎのプチトマトソース ～フェットチーネ～
「ジェノベーゼ」バジリコペーストのパスタ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
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*日替わりランチ
鶏のから揚げ チリソース
から揚げを辛味の効いたソースでからめました
*自家製手打ちパスタ
サワラと野菜のトマトソース ～フェットチーネ～
アジの一夜干しとつわの産万願寺唐辛子のプチトマトソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
鶏のから揚げ チリソース
から揚げを辛味の効いたソースでからめました
*自家製手打ちパスタ
サワラと野菜のトマトソース ～フェットチーネ～
アジの一夜干しとつわの産万願寺唐辛子のプチトマトソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
今日は焼き菓子を仕込みました。
メレンゲのお菓子です。
卵白・グラニュー糖をベースに、ココナッツやチョコチップでバリエーションを加えました。
焼く前の状態。卵白を湯煎にかけ、しっかりと泡立てメレンゲを作ります。
ホワイトチョコレート入りのメレンゲです
焼き上がりはこのような感じになります。
一口で食べていただけるようにと思い、小さく焼いてみました。
サクサクで口の中で溶ける感じです。
袋詰めすると、コロコロしてかわいらしい感じになりました。
味は、ココナッツ・イチゴチョコ・抹茶チョコ・ホワイトチョコの４種類。
小さいオーブンなので一度にたくさんは焼けませんが、コツコツと頑張って焼いています。
メレンゲのお菓子です。
卵白・グラニュー糖をベースに、ココナッツやチョコチップでバリエーションを加えました。
焼く前の状態。卵白を湯煎にかけ、しっかりと泡立てメレンゲを作ります。
ホワイトチョコレート入りのメレンゲです
焼き上がりはこのような感じになります。
一口で食べていただけるようにと思い、小さく焼いてみました。
サクサクで口の中で溶ける感じです。
袋詰めすると、コロコロしてかわいらしい感じになりました。
味は、ココナッツ・イチゴチョコ・抹茶チョコ・ホワイトチョコの４種類。
小さいオーブンなので一度にたくさんは焼けませんが、コツコツと頑張って焼いています。
*日替わりランチ
サワラの天ぷら 野菜あんかけ
野菜あんは中華系のあんにしました
*自家製手打ちパスタ
アサリとブロッコリーの白ワインソース ～フェットチーネ～
アジの一夜干しとつわの産万願寺唐辛子のプチトマトソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
サワラの天ぷら 野菜あんかけ
野菜あんは中華系のあんにしました
*自家製手打ちパスタ
アサリとブロッコリーの白ワインソース ～フェットチーネ～
アジの一夜干しとつわの産万願寺唐辛子のプチトマトソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
*日替わりランチ
鶏の唐揚げ 中華ごまソース
*自家製手打ちパスタ
アサリとブロッコリーの白ワインソース ～フェットチーネ～
アジの一夜干しとつわの産万願寺唐辛子のプチトマトソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
30日のランチメニューは
鶏の唐揚げ 中華ごまソース
*自家製手打ちパスタ
アサリとブロッコリーの白ワインソース ～フェットチーネ～
アジの一夜干しとつわの産万願寺唐辛子のプチトマトソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
バターを添えることもできます
*丼物
カポナータ丼～温泉卵添え
*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
30日のランチメニューは
PROFILE
ＨＮ：
wakasaginoyado
性別：
非公開
自己紹介：
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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