手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
CALENDAR
02 | 2024/03 | 04 |
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
RECENT ARTICLE
RECENT COMMENT
[09/22 tpyukmoyti]
[09/21 qvbkujslkg]
[09/14 alocubmatromo]
[09/06 amaseSkapse]
[08/16 Finnarcitte]
ARCHIVES
SEARCH
昨日の朝、出雲のランコントレさんがケーキが届きました。
お店のオープン前準備はちょっと休憩、心の中はもの凄い勢いで包みを開けました。
箱の中身は・・・
タルト・アルザシエンヌ。
ずっと食べてみたいなぁって思ってたお菓子です。
実はこのタルト・アルザシエンヌ、ランコントレの奥様でパティシエの倭可子さんが、kiriクリームチーズのコンクールで最優秀賞を受賞されたお菓子なのです。
以前からお話は伺っていましたが、まさか頂けるなんて・・・。
家族みんなでおいしく頂きました。
11月6日は、ランコントレさんの10周年。
この日に届けて頂けるなんて、ステキです。
9月と10月に、10周年のイベントがあり、9月には私たちもお手伝いとして、参加させ頂きました。
そのお礼にとこのお菓子をわざわざ送って頂いたのです。
お店のオープン前準備はちょっと休憩、心の中はもの凄い勢いで包みを開けました。
箱の中身は・・・
タルト・アルザシエンヌ。
ずっと食べてみたいなぁって思ってたお菓子です。
実はこのタルト・アルザシエンヌ、ランコントレの奥様でパティシエの倭可子さんが、kiriクリームチーズのコンクールで最優秀賞を受賞されたお菓子なのです。
以前からお話は伺っていましたが、まさか頂けるなんて・・・。
家族みんなでおいしく頂きました。
11月6日は、ランコントレさんの10周年。
この日に届けて頂けるなんて、ステキです。
9月と10月に、10周年のイベントがあり、9月には私たちもお手伝いとして、参加させ頂きました。
そのお礼にとこのお菓子をわざわざ送って頂いたのです。
山口シェフと倭可子さん。
この日のイベントは、山口シェフとアクアパッツァの日高シェフ(右)の饗宴でした。
5年間お世話になった赤松シェフ(真ん中)も一緒に参加しました。
日高シェフのお弟子さん野坂さん。
島根リトルシェフの、リバービュー山田シェフ・ラグー柴垣さんも参加されました。
そしてランコントレお母様の手料理まで頂いて帰りました。
島根にも、こんなにステキなお店があります。
大先輩ですが、お2人にお会いする度に私たちもがんばろうと、毎日の仕事が楽しくなります。
当日・10月のイベントの詳細はこちらを
出雲 ランコントレの気ままなひととき
PR
Comment
PROFILE
HN:
wakasaginoyado
性別:
非公開
自己紹介:
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー(要予約)・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー(要予約)・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
LINKS