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手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ
さわらのじゃがマヨネーズ焼き すだち風味ソース

*自家製手打ちパスタ
アジの一夜干しとつわの産2色トマトのオイルソース ~タリオリーニ~又は〜イカスミイリタリオリーニ〜

さんまのソテーとつわの産バナナピーマンのトマトソース ~フェットチーネ~

生ハムとつわの産サトイモの白ワインソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜

*ラーメン
(バターを添えることもできます)

*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。

玉子丼 (バター添えも可)

*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ

10月2日は  豚バラの野菜巻き 4種のソースでした。
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雨上がりの太陽に反射してとても綺麗な緑

通りかかった川縁で目に留まりました


w-002.jpg


ここは高津川のすぐ側。

鮎釣りが解禁になるといろんな地方から多くの釣り人が訪れています。
お盆までは何かと忙しく夏バテ気味で、あまり元気もなかったのですが、涼しくなってきたので先日のお休みに急に出かけたくなりました。
夏休み気分を味わおうと川へ行くことに・・・。
以前から近所の子どもたちとも川へ行く約束をしていたので、知り合いに水がキレイで天然の滑り台があると勧められ、ここなら子どもと一緒でも安心と思い吉賀町の長瀬峡へ出かけました。

031.jpg

まずは山賊焼きとおにぎりで腹ごしらえ。

先日、埼玉の叔母からお中元が届きました。

小包の中にはいくつか箱が入っているよう。
開ける前からやっぱりわかってるなぁ、さすが! と思いながら開けてみると、

018.jpg

やっぱり。
家族一人ひとりの 「これ」 が。
母はバームクーヘン。ねんりんやは前から気になっていたけど、実は今回が初めてです。

019.jpg


私には御門屋さんの揚まんじゅう。定番ですが、やっぱり大好きです。

PROFILE
HN:
wakasaginoyado
性別:
非公開
自己紹介:
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー(要予約)・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。

島根県鹿足郡津和野町森村ロ21

ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp

営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日  火曜日

ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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