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手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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前回のつづき・・・

寝かしたイカスミの生地を成形しました。


均等に伸ばしてカットしたもの。

095.jpg



093.jpg


成形前に比べると同じ生地とは思えない、きれいなイカスミパスタに仕上がりました。

明日のランチメニューのタリオリーニは、このイカスミ入りの麵も選べます。
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PROFILE
HN:
wakasaginoyado
性別:
非公開
自己紹介:
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー(要予約)・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。

島根県鹿足郡津和野町森村ロ21

ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp

営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日  火曜日

ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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