●ヒガワリ日記● 料理

手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます

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料理

2009/10/09 (Fri)

10月8日のランチ　鶏の柔らか煮　ニンニク辛子ソース

鶏の胸肉は、70℃の温度で火を通すことで柔らかく仕上がります。

自家製ベーコンと季節野菜のトマトソース　ガルガネッリ

イカと万願寺のオイルソース　タリオリーニ

つわの産緑茶のシフォンケーキ　ブルーベリーのソー

wakasaginoyado ｜お店のこと Trackback() Comment(1)

Comment

ランチとても美味しかったです。

9月旅行の際、ランチを頂きました。盛り付けも綺麗で、何より料理の1つ1つが丁寧に作られているのが感じられ、美味しさと相まってとても嬉しいランチの思い出となりました。
一緒に行った料理好きの人が、サラダのマスタードソースを作ってみると言っていましたが、今回ＨＰにソースのレシピなど載っていたので早速伝えてみます。また津和野に行く際は伺いたいです。これからも美味しい料理を楽しみにしています。

MM21 2009/10/12(Mon)22:15:26 編集

ありがとうございました。

御返事遅れてすみません。
コメントありがとうございます、美味しいと言って下さるのが何よりの幸せです。
これからもいろいろレシピなど載せていこうと思うのでたまに見てみて下さい。
是非また津和野にお越しになったときはお待ちしております。

wakasaginoyado

2009/10/19 23:53

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PROFILE

ＨＮ：

wakasaginoyado

性別：

非公開

自己紹介：

若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。

島根県鹿足郡津和野町森村ロ21

ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp

営業時間　11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日　　火曜日

ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146

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