手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ
ささみのパン粉焼き 3種ソース
*自家製手打ちパスタ
アサリと旬の野菜トマトソース ～トロフィエまたはオレッキエッテ～
ベーコンと里いもの白ワインソース 〜フェットチーネ〜
ツナと水菜のオイルソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
ささみのパン粉焼き 3種ソース
*自家製手打ちパスタ
アサリと旬の野菜トマトソース ～トロフィエまたはオレッキエッテ～
ベーコンと里いもの白ワインソース 〜フェットチーネ〜
ツナと水菜のオイルソース ～タリオリーニ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
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*日替わりランチ
豚のミルフィーユカツ 甘辛ソース
*自家製手打ちパスタ
さんまのソテーと春菊のトマトソース ～フェットチーネ～
生ハムとブロッコリーのクリームソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
生トマトとイイダコのオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入り抹茶シフォンケーキ
豚のミルフィーユカツ 甘辛ソース
*自家製手打ちパスタ
さんまのソテーと春菊のトマトソース ～フェットチーネ～
生ハムとブロッコリーのクリームソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
生トマトとイイダコのオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入り抹茶シフォンケーキ
*日替わりランチ
地物いろいろ野菜の回鍋肉
*自家製手打ちパスタ
萩産アジの一夜干しとつわの産プチトマトの白ワインソース ～フェットチーネ～
生ハム入り菜園風トマトソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
ツナと水菜のガーリックオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
地物いろいろ野菜の回鍋肉
*自家製手打ちパスタ
萩産アジの一夜干しとつわの産プチトマトの白ワインソース ～フェットチーネ～
生ハム入り菜園風トマトソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
ツナと水菜のガーリックオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
*日替わりランチ
サワラの香草パン粉焼き フレッシュプチトマトソース
*自家製手打ちパスタ
アジの一夜干しとつわの産プチトマトとチンゲンサイのオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
さんまのソテーとつわの産バナナピーマンのトマトソース ～フェットチーネ～
生ハムとつわの産サトイモの白ワインソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
10月4日は 鶏の唐揚げ オレンジ風味甘酢ソースでした。
サワラの香草パン粉焼き フレッシュプチトマトソース
*自家製手打ちパスタ
アジの一夜干しとつわの産プチトマトとチンゲンサイのオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
さんまのソテーとつわの産バナナピーマンのトマトソース ～フェットチーネ～
生ハムとつわの産サトイモの白ワインソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
10月4日は 鶏の唐揚げ オレンジ風味甘酢ソースでした。
*日替わりランチ
鶏の唐揚げ オレンジ風味甘酢ソース
*自家製手打ちパスタ
アジの一夜干しとつわの産プチトマトとチンゲンサイのオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
さんまのソテーとつわの産バナナピーマンのトマトソース ～フェットチーネ～
生ハムとつわの産サトイモの白ワインソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
10月3日は さわらのじゃがマヨネーズ焼き すだち風味ソースでした。
鶏の唐揚げ オレンジ風味甘酢ソース
*自家製手打ちパスタ
アジの一夜干しとつわの産プチトマトとチンゲンサイのオイルソース ～タリオリーニ～又は〜イカスミイリタリオリーニ〜
さんまのソテーとつわの産バナナピーマンのトマトソース ～フェットチーネ～
生ハムとつわの産サトイモの白ワインソース 〜トロフィエ〜又は〜オレッキエッテ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
カポナータ丼 温泉卵添え イタリアの野菜の煮込みを和風にアレンジしました。
玉子丼 （バター添えも可）
*デザート
チョコレート入りシフォンケーキ
10月3日は さわらのじゃがマヨネーズ焼き すだち風味ソースでした。
PROFILE
ＨＮ：
wakasaginoyado
性別：
非公開
自己紹介：
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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