手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ （小鉢・おみそ汁・サラダ・おつけもの・ごはん・ドリンク）
サワラのフライ グリーンソース
*自家製手打ちパスタ （サラダ・パン・ドリンク）
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
いわしのソテー入りプッタネスカ ～タリオリーニ～
生ハムとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
鶏レバーの赤ワインソース ～唐辛子と黒胡椒を練り込んだタリオリーニ〜
アサリと青梗菜の塩パスタ ～そば粉のタリオリーニ～
海老の頭で出汁を取った海老のトマトクリームソース 〜フェットチーネ〜
自家製ベーコンのカルボナーラ ～フェットチーネ～
生クリームの入らない自家製ベーコンのカルボナーラ 〜フェットチーネ～
自家製ハムと白菜のクリームソース 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン (小鉢・ごはん・ドリンク）
（バターを添えることもできます）
*丼物 (おみそ汁・小鉢・ドリンク）
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
つわの産緑茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
2月4日は 鶏の昆布シチュー でした。
サワラのフライ グリーンソース
*自家製手打ちパスタ （サラダ・パン・ドリンク）
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
いわしのソテー入りプッタネスカ ～タリオリーニ～
生ハムとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
鶏レバーの赤ワインソース ～唐辛子と黒胡椒を練り込んだタリオリーニ〜
アサリと青梗菜の塩パスタ ～そば粉のタリオリーニ～
海老の頭で出汁を取った海老のトマトクリームソース 〜フェットチーネ〜
自家製ベーコンのカルボナーラ ～フェットチーネ～
生クリームの入らない自家製ベーコンのカルボナーラ 〜フェットチーネ～
自家製ハムと白菜のクリームソース 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン (小鉢・ごはん・ドリンク）
（バターを添えることもできます）
*丼物 (おみそ汁・小鉢・ドリンク）
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
つわの産緑茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
2月4日は 鶏の昆布シチュー でした。
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*日替わりランチ
ロールチキン グリーンソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
バニラのシフォンケーキ 生クリーム添え
12月10日は 地物野菜と細切り鶏肉の塩炒め でした。
ロールチキン グリーンソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
バニラのシフォンケーキ 生クリーム添え
12月10日は 地物野菜と細切り鶏肉の塩炒め でした。
*日替わりランチ
地物野菜と細切り鶏肉の塩炒め
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
バニラのシフォンケーキ 生クリーム添え
12月7日は 鶏ササミのマスタードチーズ焼き でした。
地物野菜と細切り鶏肉の塩炒め
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
バニラのシフォンケーキ 生クリーム添え
12月7日は 鶏ササミのマスタードチーズ焼き でした。
*日替わりランチ
鶏ササミのマスタードチーズ焼き
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
バニラのシフォンケーキ 生クリーム添え
12月6日は 豚バラ肉のケチャップ煮 でした。
鶏ササミのマスタードチーズ焼き
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
バニラのシフォンケーキ 生クリーム添え
12月6日は 豚バラ肉のケチャップ煮 でした。
*日替わりランチ
豚バラ肉のケチャップ煮
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
抹茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
12月3日は 鶏の軽いクリーム煮 でした。
豚バラ肉のケチャップ煮
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
鶏のラグーソースかぶ菜入り ～トロフィエ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
野菜は旬の地元で採れた物を使うようにしています。
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
抹茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
12月3日は 鶏の軽いクリーム煮 でした。
PROFILE
ＨＮ：
wakasaginoyado
性別：
非公開
自己紹介：
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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