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手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ
天然ワカナのソテー こがしバター醤油

*自家製手打ちパスタ
鶏のラグーとつわの産インゲン豆サヤインゲンの白ワインソース ~タリオリーニ~

さんまのマリネソテーとつわの産なすびとシシトウのジェノバソース ~フェットチーネ~

ベーコンとつわの産イモの茎のトマトソース 〜トロフィエ〜

*ラーメン
バターを添えることもできます

*丼物
ミートソース丼〜揚げナスと温泉卵添え

玉子丼〜バター添えも可

*デザート
シフォンケーキ


9月20日は 長州地鶏の唐揚げ 和風あんかけでした
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*日替わりランチ
鶏ササミと野菜のネギ衣天ぷら 梅ダレ

*自家製手打ちパスタ
鶏のラグーとつわの産インゲン豆サヤインゲンの白ワインソース ~タリオリーニ~

さんまのマリネソテーとつわの産なすびとシシトウのジェノバソース ~フェットチーネ~

*ラーメン
バターを添えることもできます

*丼物
ミートソース丼〜揚げナスと温泉卵添え
玉子丼〜バターを添えも可

*デザート
シフォンケーキ


9月17日は さわらのフライ ごまソースでした。
*日替わりランチ
さわらのフライ ごまソース

*自家製手打ちパスタ
釜揚げシラスとつわの産ししとうのオイルソース ~タリオリーニ~

いわしのマリネソテーとつわの産なすびのトマトソース ~フェットチーネ~

*ラーメン
バターを添えることもできます

*丼物
ミートソース丼〜揚げナスと温泉卵添え
玉子丼〜バターを添えも可

*デザート
シフォンケーキ


9月15日は 豚ロースの味噌漬け しそソースでした
*日替わりランチ
豚ロースの味噌漬け  しそソース

*自家製手打ちパスタ
釜揚げシラスとつわの産ししとうのオイルソース ~タリオリーニ~

いわしのマリネソテーとつわの産なすびのトマトソース ~フェットチーネ~

*ラーメン
バターを添えることもできます

*丼物
ミートソース丼・揚げナスと温泉卵添え

*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え
*日替わりランチ
サワラのフライ  わさびソース

*自家製手打ちパスタ
焼きサンマとつわの産なすびのオイルソース ~タリオリーニ~

ジェノベーゼ バジリコペーストのパスタ~フェットチーネ~

*ラーメン
バターを添えることもできます

*丼物
カポナータ丼・温泉卵添え

*デザート
濃厚プリン 生クリーム添え

PROFILE
HN:
wakasaginoyado
性別:
非公開
自己紹介:
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー(要予約)・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。

島根県鹿足郡津和野町森村ロ21

ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp

営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日  火曜日

ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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