手打ちパスタや日替わりランチのメニューをお知らせしていきます
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*日替わりランチ
サワラと里いもの大葉衣揚げ 梅ソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
抹茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
11月17日は 和風ハンバーグ 自家製おろしポン酢 でした。
サワラと里いもの大葉衣揚げ 梅ソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
ハムと白菜のクリームソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
抹茶のシフォンケーキ 生クリーム添え
11月17日は 和風ハンバーグ 自家製おろしポン酢 でした。
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*日替わりランチ
豚ロースの味噌漬け ゆず風味ソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
11月15日は さんまの香草パン粉焼き 季節野菜のトマトソース でした。
豚ロースの味噌漬け ゆず風味ソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
11月15日は さんまの香草パン粉焼き 季節野菜のトマトソース でした。
*日替わりランチ
さんまの香草パン粉焼き 季節野菜のトマトソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
11月13日は 豚バラのトマトソース煮込み 季節の野菜添え でした。
さんまの香草パン粉焼き 季節野菜のトマトソース
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
11月13日は 豚バラのトマトソース煮込み 季節の野菜添え でした。
*日替わりランチ
豚バラのトマトソース煮込み 季節の野菜添え
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
11月12日は 鶏胸肉のやわらか煮 にんにくソース でした。
豚バラのトマトソース煮込み 季節の野菜添え
*自家製手打ちパスタ
ツナときのこのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
イカとブロッコリーのガーリックオイルソース ～イカスミ入りタリオリーニ〜
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
生クリームの入らないカルボナーラ 〜フェットチーネ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
11月12日は 鶏胸肉のやわらか煮 にんにくソース でした。
紅葉した青野山（津和野で1番高い山）に夕日が当たって、とってもキレイでした。
津和野の町もすっかり秋です。
*日替わりランチ
鶏胸肉のやわらか煮 にんにくソース
*自家製手打ちパスタ
キノコづくしのしいたけソース ～トロフィエ～
ベーコンと里いも、ねぎの白ワインソース ～フェットチーネ～
ツナとチンゲンサイのトマトソース ～タリオリーニ～
さんまのソテーとしし唐のトマトソース ～イカスミ入りタリオリーニ～
シラスと春菊のフレッシュトマトソース ～オレッキエッテ～
イカとブロッコリーのオイルソース 〜タリオリーニ〜
*ラーメン
（バターを添えることもできます）
*丼物
ミートソース丼 温泉卵・揚げナス添え
*デザート
木次牛乳プリン 生クリーム添え
PROFILE
ＨＮ：
wakasaginoyado
性別：
非公開
自己紹介：
若さぎの宿
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
実家の民宿でランチの営業をはじめました。
手打ちパスタを中心に、日替わりランチのメニューを紹介しています。
毎日のメニューの参考にして頂けたらと思います。
お店では、カフェ・ディナー（要予約）・オードブル・パン・焼き菓子・雑貨の販売等もしています。
お気軽にお越しください。
島根県鹿足郡津和野町森村ロ21
ランチのご予約・お問い合わせは
080-1948-8583
wakasaginoyado@docomo.ne.jp
営業時間 11:00〜14:30
カフェは15:30まで
定休日 火曜日
ご宿泊のお問い合わせは
0856-72-1146
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