豚ロースカツ 黒ごまソース

いただき物のミモザです。
黄色い花とミモザの緑の葉の色が大好きです。
津和野でも先日雪が降りましたが、今日はいいお天気です。

夕方、お花見にはちょっと寒いので車の中から撮影しました。
今日からSLの運転も始まり、少しずつ春を感じます。

近所の女の子が3人「今からSLを見に行く！」とお店の前を通りかかりました。
4時前・・・もうとっくに行っちゃたよ・・・
がっかりしながら、なぜかお店の前で日なたぼっこを始めたので、4人でちょっと遅いおやつにチョコレートケーキを頂きました。
さすが美味しいねぇ、とお褒めの言葉もいただきました。
学校のことや好きなこと、たくさん話してくれました。
この子たちと始めてあったのは2年前。お姉ちゃんになったねぇ。
またあそびにおいで。


3月29日のメニューです。

地元の旬野菜をつかうよう、心がけています。

*日替わりランチ
（ごはん・小鉢・お味噌汁・サラダ・お漬物・ドリンク）

• 豚ロースカツ　黒ごまソース

*自家製手打ちパスタ　（サラダ・パン・ドリンク）　　　

• ツナときのこのトマトソース　～タリオリーニ～
• イワシのソテー入りプッタネスカ　～唐辛子入りタリオリーニ～
  
• 生ハムとブロッコリーのガーリックオイルソース　～イカスミ入りタリオリーニ〜
  
• 鶏のラグーソース　〜マッケローニ　キターラ〜
• 海老の頭で出汁を取った海老のトマトクリームソース　〜フェットチーネ〜
• 自家製ハムと菜の花のクリームソース　〜フェットチーネ～
• 自家製ベーコンのカルボナーラ　〜フェットチーネ～
  
• アジのスモークとフレッシュトマトのオイルソース　〜ホウレン草入りタリオリーニ～

*ラーメン（小鉢・ごはん・ドリンク）
バターを添えることもできます


*丼物　(おみそ汁・小鉢・ドリンク）

• ミートソース丼　温泉卵・揚げナス添え

*デザート

• クラシックショコラ　生クリーム添え

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3月28日は 　２種類のハンバーグ　　でした。

大根おろしとポン酢・パセリのソース、2種類の味を楽しんでいただきました。